Sól kamienna występująca w Polsce należy głównie do dwóch formacji solnych, które tworzyły się w późnym permie (cechsztynie) w okresie ok. 257-252 mln lat temu oraz w neogenie (miocenie) ok. 13 mln lat temu.
Wystąpienia soli cechsztyńskich obejmują obecnie ponad 2/3 powierzchni Polski. Zalegają na głębokościach od kilkuset metrów w północnej Polsce oraz w strefie przedsudeckiej, gdzie tworzą tzw. złoża pokładowe, aż do 7 km w środkowej części Niżu Polskiego, gdzie występują w postaci kopuł, poduszek, słupów i grzebieni solnych – są to tzw. złoża wysadowe.
Sole mioceńskie występują w wąskim pasie na obszarze zapadliska przedkarpackiego, od Śląska przez Wieliczkę, Bochnię ku wschodniej granicy Polski. Osiągają miąższość do 300 m.
